โฟร์ แฟนคลับ

ใครที่ชินกับการกินผักผลไม้ที่ต้องปอกเปลือกให้เกลี้ยงบ้าง อย่าง แตงกวา มันฝรั่ง มะนาว มะกรูด เป็นต้น ทราบหรือไม่ว่า เปลือกที่ปอกทิ้งไปนั้นก็มีประโยชน์เหมือนกัน วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...



เปลือกแอ๊ปเปิ้ล เชื่อว่ามีผลในการต่อต้านมะเร็ง ตามที่นักวิจัยพบว่าเปลือกของแอ๊ปเปิ้ลแดงผลหนึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ เทียบเท่าวิตามินซี 820 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่ได้จากน้ำส้มคั้นถึง 2 ควอตช์ เลยทีเดียว

เปลือกมันฝรั่ง อุดมไปด้วยใยอาหาร (fiber) ธาตุเหล็ก โปแตสเซียม และวิตามินบี มากกว่าที่ได้จากเนื้อมันเสียอีก เมื่อเทียบปริมาณเท่า ๆ กันแล้ว

ผิวส้ม มะนาว หรือมะกรูดมีสาร ดี-ไลโมนีน (น้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่ง) เทอปีน เฮสเพอริดีน (ยาป้องกันการตกเลือดโดยลดความเปราะของเส้นเลือด) คูมาริน (สารต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย) และแคโรทีนอยด์ (สารสีเหลืองช่วยต้านอนุมูลอิสระ) ซึ่งดีต่อสุขภาพ

รู้อย่างนี้แล้ว ก็ลองหันมาทานผักผลไม้พร้อมทั้งเปลือกดู แต่ก่อนทานก็อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนแล้วกัน

ไม่ชอบกินเปลือกเลย ขอบใจนะจ้านู๋เอิง

ขอบคุนนะค่า ชอบกินแอบเปิ้ลมากกมายยย ธรรมดาก้อไม่ปอกเปลือกอยู่แล้ว แบบว่าขี้เกียจอ่ะ 555+

ขอบคุณค่ะ ๆๆ .


เวลากินแอปเปิ้ลก็ไม่ปอกอยุ่แร้ววว


แบบว่าขี้เกียดอ่ะ 55+

ไม่ชอบกินเปลือก อ่ะ

มันขม ไม่อร่อย เลย

ต้องดูด้วย ว่ามีคนปอกเปลือกให้อาป่าว อิ อิ ทุกทีก็ไม่ปอกหรอก

ถ้าให้กินเปลือกนะกินได้แต่แอปเปิ้ลอ่ะ

เปลือกผลไม้ ??
เปลือกทุเรียนอ่ะ ..
กินได้ป๊าวว (?) 555555555555+

(ขำๆๆ )

ไม่ค่อยชอบกินเลย จะพยายามกินเปลือกผลไม้นะคะ มีประโยชน์

ปกติ ป๋มก้ากินทั้งเปลือกอยุแว้วงะ

จร้า แต่เปลือกมะนาวกินได้ด้วยหรอ

อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนนะคับ

นัยน้อย เขียน:ต้องดูด้วย ว่ามีคนปอกเปลือกให้อาป่าว อิ อิ ทุกทีก็ไม่ปอกหรอก

555+ ใช่เลยค่า เหมือนกัลๆ